пятница, 24 февраля 2012 г.

Малиновый подвиг

          Не могла не показать свой подвиг. Захотелось шаль - легкую, ажурную, подходящую к любимой шубке. Зашла на свой страх и риск в Золотое руно- именно так, а не с удовольствием зашла, потому что уж слишком пафосное заведение. Но в этот раз продавщица оказалась чудеснейшей женщиной, посоветовала мне пряжу "Нирвана" от Filatura di Crossa.
В качестве объекта для воплощения была выбрана Panache. Процесс тонкий, кропотливый благодаря метражу пряжи (поначалу казалось, что вяжу катушечную нитку древками швабр), но безумно затягивающий. Пряжи осталось буквально метра 2-3, даже на второй ряд обвязки не хватило.
           Особым сюрпризом оказался размер - для блокировки пришлось раскладывать двуспальный диван, и то еле поместилась)
            Фото пока только такие, но уж очень не терпелось запечатлеть))

Framboise
Panache by Lankakomero
Needle and yarn
US 6 - 4.0 mm
US 7 - 4.5 mm
2 skeins = 744.1 yards (680.4m)
24

воскресенье, 19 февраля 2012 г.

Dream on

Немного запоздало, но все-таки решила поделиться впечатлениями. В пятницу посчастливилось сходить на концерт Эндрю Дональдса в Крокус-сити Холле. Про этого исполнителя узнала совершенно случайно пару лет назад, сначала услышав в каком-то фан-видео, а затем в саундтреке к "Босиком по мостовой".
Концерт превзошел все ожидания. Потрясающее владение голосом; сочетание романтики, ямайских ритмов и легкого акцента. Музыканты просто наслаждаются тем, что они делают, и это наслаждение передается публике)) Нельзя не отметить хорошую работу звукорежиссеров в этот раз: соло гитариста и барабанщика были просто идеальными. В общем, после концерта я вышла с чувством полного душевного спокойствия и легкой эйфории))
P.S. Чуть не забыла про два приятных бонуса) Во-первых, разрешение администрации сесть поближе к сцене. Так что, мое крайнее место девятого ряда превратилось в серединку пятого)))
Во-вторых, после того, как музыканты уже ушли, зрители подошли к сцене, и на удивление Эндрю вышел вместе с гитаристом и спел еще раз свою знаменитую "Michele". Было очень приятно, сразу почувствовалось какое-то уважение исполнителя к своим слушателям)

воскресенье, 5 февраля 2012 г.

Кулинарое


Мой внутренний хомяк не мог пройти мимо нового журнала "Изысканная выпечка", а точнее мимо силиконовых формочек для маффинов в комплекте (и все это чудо за 99р.) Решила опробовать рецепт печенья,а то я все как-то по пирогам специализировалась)))). Выбор мой пал на "Лебкухен"

  Лебкухен (lebkuchen) - традиционные рождественские пряники. Скорее всего оно было изобретено средневековыми монахами из германской Франконии в XIII веке. Первые записи о выпечке лебкухенов относятся к не позднее 1296 года, а в 1395 году они упоминаются в Нюрнберге, где пекут самые знаменитые лебкухены.





Процесс оказался очень легким и увлекательным - минимум времени и грязной посуды) Этапы приготовления(немного исправленный за неимением некоторых компонентов из оригинала):

1)250гр муки смешиваем с 80гр. молотого миндаля, 2ч.л. молотого имбиря, 1ч.л. разрыхлителя, 0,5ч.л. соды, 0,5 ч.л. корицы и мускатного ореха.

2)На плите растапливаем 80гр. сливочного масла с 200гр. меда. Смешиваем с сухими ингридиентами в плотное тесто, накрываем пленкой, даем немного остыть.

3)Разогреваем духовку до 180градусов. Пока она греется из теста скатываем небольшие шарики, расплющиваем, кладем на противень (а лучше решетку) с пергаментом, сверху украшаем миндальными лепестками. Ставим запекаться на 15 минут. Печеньки должны подняться и подрумяниться.

P.S. Без моего бессменного помощника-ассистента результат был бы не таким занимательным)